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美味好吃的石锅拌饭,你了解多少

    美味好吃的石锅拌饭,你了解多少

 

    韩剧十有八九跟吃饭的情景密不可分,最常见的场景是厨房和饭桌,做饭的、吃饭的,满满一桌大碟小碗的各式泡菜和酱汤,此时纯洁善良的女主角和痴情帅气的男主角在美丽的时间与空间里,一边忙着演绎这样或者那样的浪漫爱情故事,一边大口大口香香地吃着泡面、烤肉、拌饭、炸酱面...每一样看起来都好馋人!当这等浪漫情节上演时,美食自然要与最爱的人分享才会格外有味道。

 

    据说在韩国,如果请女孩子吃石锅拌饭,无论对方是真吃不完还是故意的,男孩子一定都要拿过来吃光光。当然也有倒过来的情况,女孩子忍着胀满了的胃,硬是连续吃下了两锅拌饭(为了感情长久,其情可嘉)。不管是传统的石锅拌饭或者是“什么都搅在一一起”的拌饭,韩国人吃起来都一副乐享人间美食、心满意足的样子,饭要大口吃才有力气(经典台词) !从《我叫金三顺》里的金善雅到《浪漫满屋》里的宋慧乔,只见她们经常将各式小菜拌着白饭、麻油、韩式甜辣酱一起吃,毫不夸张的满满一大盆呢,真担心她们瘦弱小身板怎么吃得下?

美味好吃的石锅拌饭,你了解多少

    当带着锅巴香气的米饭上铺盖着新鲜的红萝卜丝、气味清香的野菜、清热败火的桔梗、洋葱、生鸡蛋黄,豪华的会再加点海鲜或牛肉,再来几勺拌饭的关键调料一火红的韩式甜辣酱, 撒上些烤得香天的芝麻与紫菜之后端上桌,原本清淡的石锅拌饭,被韩国特有的柄长量浅的汤匙就着高温一番上下搅匀,连石锅上粘住的锅巴都不放过。

 

    春川春石锅拌饭最大的乐趣就是拌,拌的动作要快,要均匀,体验边吃边玩的感觉(小心烫到),眼看着所有的佐料、配菜、跟米饭都彻底地融合混色到看不清原貌为止。搅拌时,石锅还会发出滋滋的声响,各种食物的滋味轮番出现,生鸡蛋添加了入口时的滑润感,新生的锅巴嚼起来会喀滋喀滋响着,每一口都有不同的惊喜与感受,饭、菜、酱料的味道也会随着热腾腾的蒸气飘散开来.....如果碰到“不吭一声”的石锅,那意味着你吃到了不太地道的拌饭。

 

    春川春餐饮管理有限公司创建于2008年,耗费了十多年的时间,从一个仅40平的小店逐渐发展成集产品研发、半成品配送、餐饮策划、餐饮连锁等多项产业链条于一体的餐饮企业。公司一直致力于韩餐餐饮文化的推广,十年如一日的升级菜品的口味、挖掘韩餐产品潜力,才开发出现有的产品架构,并且依然保持着良好的产品创新能力,每半年就有产品更新,让品牌保持活力。

 

    公司高层有丰富的餐饮行业以及互联网行业经验,让公司在发展中除不停完善餐饮中的“口味、服务”等最基本条件外,更是不停的开创新商业模式。所以公司将目前餐饮行业“纯线下堂食”或者“纯线上外卖”的单腿行走模式进行改进,打造出了现在线上线下并重的盈利模式。让企业在行业竞争激烈的现在,依然能够快速增长。

 

    给消费者“良好的就餐环境,实惠的价格“,为合作伙伴提供“一站式的创业扶持、良好的盈利空间”是我们期望建立的三赢局面,我们也会按照这个宗旨不断前行。

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